食学指導者養成プログラム
食学指導者養成プログラム | |
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スクール名 | たのまな |
目指せる資格 | 準食学士 |
料金(税込) | 319,000円 (分割 月々10,000円〜) |
学習期間 | 12ヶ月 |
学習方法 | テキスト・課題レポート |
試験会場 | 在宅 |
資格試験 | 筆記試験 |
あなたも食学指導者になれる!魅力的なプログラムのご紹介
あなたは食べることが好きですか?食べることは生きることですが、食べることはもっと楽しく、もっと健康的に、もっと美しくなれることでもあります。
食べることに関する知識や技術を身につけて、自分だけでなく、他の人にも教えたいと思ったことはありませんか?
そんなあなたにぴったりなのが、食学指導者養成プログラムです。
食学指導者養成プログラムとは、食学の基礎を習得した方たちが、あらゆる場所で食育、食学、食養の指導者として活躍できるよう養成する講座内容になっています。
このプログラムを修了すれば、準食学士の資格を取得できます。
準食学士とは、食学の専門家として、食に関する教育や指導、研究や開発などの活動を行うことができる人のことです。
準食学士になれば、あなたの食に対する知識や技術が認められ、信頼されることでしょう。
では、どのような内容で食学指導者を養成するのでしょうか?
食学指導者養成プログラムのカリキュラム
食学指導者養成プログラムのカリキュラムは、理論と実習のセットで構成されています。
理論では、食学の基礎知識や指導者としての心構え、教えるための話し方やテクニックなどを学びます。
実習では、講義資料やオリジナルレシピの作成、教室の開設プランや運営ノウハウなどを学びます。
カリキュラムの詳細は以下の通りです。
理論カリキュラム
理論カリキュラムでは、以下のような内容を学びます。
- 食学の基礎:食の歴史や文化、食の科学や栄養、食の安全や衛生など
- 食学の応用:食の健康効果や美容効果、食の環境問題や倫理問題など
- 食学の指導法:生徒のタイプ別指導法、やる気を引き出す教え方、分かりやすい説明の仕方など
- 食学の教材作成:テキストやワークシート、クイズやゲームなどの教材の作り方
- 食学の評価方法:レポートやテスト、発表や実技などの評価の仕方
理論カリキュラムでは、LTAプログラムに基づいて学習します。
LTAプログラムとは、理論(Logic)、考える(Thinking)、解答(Answer)の頭文字をとり略したもので、テキストから知り得た知識を自分の意思で考え、調べて、模索することで解答を導く力や想像する力を養うプログラムです。
LTAプログラムでは、以下のようなステップで学習します。
- テキストを読んで、内容を理解する
- テキストに関する質問に答える
- テキストに関する質問に答える前に、自分で考えたり、調べたり、模索したりする
- 自分で考えたり、調べたり、模索したりした結果をまとめる
- テキストに関する質問に答える
- テキストに関する質問の正解と自分の答えを比較する
- テキストに関する質問の正解と自分の答えの違いや理由を考える
- テキストに関する質問の正解と自分の答えの違いや理由をまとめる
- テキストに関する質問の正解と自分の答えの違いや理由を発表する
このように、LTAプログラムでは、テキストから情報を得るだけでなく、自分で考えることや調べることを重視します。
これにより、食学の知識を深めるとともに、指導者として必要な論理的思考力や創造的思考力を身につけることができます。
実習カリキュラム
実習カリキュラムでは、以下のような内容を学びます。
- 食学の教室開講:教室の目的や方針、生徒の募集や管理、教室の場所や設備など
- 食学の講義実施:講義レジュメの作成や配布、講義の進め方や時間配分、講義の振り返りや改善など
- 食学の実習指導:オリジナルレシピの作成や提案、実習の準備や進行、実習の安全管理や衛生管理など
- 食学のコミュニケーション:生徒とのコミュニケーションの取り方や注意点、生徒の質問や意見に対する対応、生徒のフィードバックや評価など
- 食学のビジネス:食学の教室を開講するだけでなく、食学に関するコンサルティングや商品開発、メディア出演などのビジネスチャンスもあります。食学指導者としてのスキルや経験を活かして、自分の専門性や価値を高める方法を学びます。
以上が、食学指導者養成プログラムのカリキュラムの概要です。
このプログラムは、約1年間で修了できるので、仕事をしながらでも無理なく学ぶことができます。
また、オンラインでの受講も可能なので、自宅や職場からでも気軽に学ぶことができます。
食学指導者養成プログラムのメリット
食学指導者養成プログラムに参加すると、以下のようなメリットがあります。
- 食学の知識や技術を習得できる
- 指導者としての心構えやスキルを身につけられる
- 準食学士の資格を取得できる
- 食学指導者としての活躍の場が広がる
- 食学指導者としてのビジネスチャンスが増える
- 食学指導者の仲間と交流できる
食学指導者養成プログラムは、食学に興味がある方や、食学の指導者になりたい方にとって、非常に有意義なプログラムです。
食学指導者になれば、あなたの食に対する情熱や魅力を伝えることができます。
あなたも食学指導者養成プログラムに参加して、食学の世界に飛び込んでみませんか?
食学指導者養成プログラムの詳細や申し込み方法は、以下のサイトをご覧ください。
食学指導者養成プログラム公式サイト
食学指導者養成プログラムを通して、あなたの食の夢を叶えましょう!
フードインストラクターに関連する食育の資格は?
食育アドバイザー
食育アドバイザーってどんな資格?
食育インストラクターと違って、レベルがないから、食の資格が初めてでもチャレンジしやすい資格です。
食育アドバイザーになれる通信講座は?
食育アドバイザーの指定講座だから、終わったら試験が受けられます。
キャリカレのオリジナルのカリキュラムで、サクッと学べて、最短3ヶ月で終わらせられます。
テキストはカラフルで見やすくて、食べ物のことを楽しく学べます。
映像では魚の目利きとか、実際に見ないとわからないようなことが学べて、すぐに実践できます。
親しみやすくて、心強い味方になります。
3ヶ月で終わらせる必要はなくて、最大700日受講できるから、自分のペースで取得できますよ。
食育インストラクター
食育インストラクターってどんな資格?
食育を学ぶと、自分に合った食べ物を選べるようになって、健康的な食生活ができるようになります。
それに、人が知識や道徳を身につけるとき、まず健康でないとダメですよね。だから、食育は知育・徳育・体育の基礎なんです。
5つのレベルがあって、一番下のプライマリーは家で取れます。
4級からは、会場でテストを受けないといけません。
食育インストラクターになれる通信講座は?
食育インストラクターの通信講座でおすすめは、がくぶんの「食育インストラクター養成講座」です。
栄養のことはもちろん、マナーや文化など、食べ物に関するいろんなことが学べます。
テキストや添削でしっかり勉強できて、ドラマみたいなDVDで楽しく学べます。
勉強したことをすぐ使えるレシピもついてくるから、嬉しいですよね。
公式ページ お申込みをする前に!
>>「食育インストラクター」の通信講座を資料請求する(無料)
食生活アドバイザー
食生活アドバイザーってどんな資格?
健康的な生活を送るためには、食生活の改善だけでなく、睡眠や運動など、総合的な健康管理が必要です。
そこで、食生活アドバイザーは、食事に関するアドバイスだけでなく、ライフスタイル全般にわたるアドバイスも行うことができる資格です。
ダイエットや肥満、生活習慣病の予防など、様々な健康に関する問題について、栄養学や食品衛生などの知識を身につけ、アドバイスを提供します。
また、各世代に合わせた栄養バランスの取れた料理を提案できるようになるので、食に関する知識や技術を身につけることができます。
この資格は2級と3級があり、同時に受験することもできます。
学習することで、より健康的で充実した生活を送ることができるようになるでしょう。
食生活アドバイザーを学習できる通信講座は?
食生活アドバイザーの資格取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。
初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは、2冊で完結しており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。
講座には、スキマ時間を利用して学習できる副教材や、分からない箇所を専任の講師に質問できるサービス、パソコン・スマホで受講できるWebテストなど、学習を続けやすいサポートが用意されています。
また、学習期間は4ヶ月から最大で12ヶ月まで選べるので、自分のペースで学ぶことができます。
食生活に関心がある方や、健康やダイエットに興味がある方にとっても、充実した学習内容で自己啓発やスキルアップができる講座です。
食育メニュープランナー
食育メニュープランナーの資格の特徴は?
食育はもちろん大切ですが、現在の社会では高齢化が進み、生活習慣病やメタボリックシンドロームなどの問題が深刻化しています。
また、アンチエイジングや美容といった健康と美容の観点からも、食が重要な役割を果たしています。
こうした背景から、正確な知識と技術を持った食の専門家が必要とされており、それが食育メニュープランナーです。
彼らは、多岐にわたる食の知識をもとに、個々のニーズに合わせた栄養バランスの良いメニューを提案することで、健康的な生活の支援に貢献しています。
食育メニュープランナーが取得できる通信講座は?
食育メニュープランナーを目指すなら、ヒューマンアカデミーの「たのまな講座」がおすすめです。
この講座では、栄養学や食文化に加え、調理法や食育メニューの作成に必要な知識を幅広く学ぶことができます。
プロのスキルを身につけることで、管理栄養士や調理師などの国家資格保有者のスキルアップにもつながりますし、日常の食生活を改善したい人にも役立つ講座です。
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資格・通信講座のサイトから資料がもらえますよ。
自分に合うかどうかを見るには、いろんな講座の資料をもらって比べてみるのがいいです。