食・栄養

食学A級・S級プログラムの学び方とは?講座のポイントと進め方

食のプロフェッショナルを目指すなら、食学A級・S級のコース

食学A級・S級プログラム
スクール名 たのまな
目指せる資格 食学A級
食学S級
料金(税込) 198,000円
(分割 月々6,200円〜)
学習期間 12ヶ月
学習方法 テキスト・課題レポート
試験会場 在宅
資格試験 筆記試験

食学A級・S級で食のエキスパートになる

Y部長
Y部長

食学A級・食学S級は、食育の初心者も指導者も満足できる講座です。

食の基礎から応用まで、段階的に学びます。

食の基礎知識では、栄養素や食材はもちろん、日本料理や食生活など、食のあらゆる面を学びます。

食の基礎知識では、栄養素や食材はもちろん、日本料理や食生活など、食のあらゆる面を学びます。

食育の資格、気になるけど大変そう?勉強のコツと難易度を教えちゃいます

基本知識から実践へステップアップ

基礎知識の次は、レシピで料理を作る実習です。

Y部長
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知識を実習で使えるので、効率的に学べます。

食養学やおばあちゃんの知恵など、食の様々な知識を効率的に学べます。食に関心がある人も、ビジネスに役立てたい人も、どなたでも受講できます。

季節のレシピや日常のレシピをたくさん学べます。献立に困っている人にもぴったりです。

講座のポイント

キッチンで料理を作る実習プログラム

Y部長
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食学A級・食学S級講座の特徴は、バランス良く上達できるように作られていることです。

自分で調べて考える力が身につくカリキュラムで、一つずつレベルアップできます。

食の知識だけでなく、キッチンで料理を作る実習もあります。

実習では、学んだ食の知識をキッチンで使えます。

このカリキュラムで、一生使えるスキルを習得できます。

それぞれの専門課程に進むことができる

食学A級プログラムでは、食学の基礎を学びます。

その後、自分の目標や夢に合わせて、4つの専門課程から選ぶことができます。

食学S級・マクロビオティックS級・美容食学S級・食学指導者養成のどれか一つを選んで、さらに深く学びましょう。

Y部長
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基礎知識をしっかり身につけると、ビジネスで必要な専門課程に進むことができます。講座で習った基礎は一生の宝物です。

食で美しくなりたい人にぴったり!美容食学A級・S級プログラム

4つのステップで学習する方法

実践で理論を活かす

Y部長
Y部長

理論カリキュラムテキストで学んだことを、実習カリキュラムで実践します。

食と栄養の基礎食材の種類など、食について学ぶのが理論カリキュラムです。

食事の基本を身につけたら、栄養バランスやメニューの作り方、健康に良い食生活など、日常に活かせる知識を学んでいきます。

Y部長
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理論を勉強したら、その知識を使って実際にやってみる実習に進みます。

実習では、自宅でレシピに沿ってたくさんの料理を作ります。

春夏秋冬の季節ごとにレシピを作って、腕を上げましょう。

マイテキストを使ってみましょう

理論と実習のテキストには、自分で調べたり考えたりしたことを書ける場所があります。学ぶときにメモをしていけば、マイテキストができあがります。

Y部長
Y部長

テキストは持ち運びやすいので、学び足りないカリキュラムがあったら、外に持っていって、よく復習しましょう。

レポートを出して、修了証をもらいましょう

理論と実習のカリキュラムには、それぞれレポートが1つずつあります。学び終わったら、レポートを出して自分の力を見てみましょう

レポートは5段階で採点されるので、どれくらい学んだかわかります。

Y部長
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テキストは持ち運びやすいので、学び足りないカリキュラムがあったら、外に持っていって、よく復習しましょう。

修了証を得たら、検定試験へ

食学A級・食学S級のカリキュラムを終えると、修了証書と検定試験の資格がもらえます。

試験に合格すると、資格証明書がもらえて、IFCA会員になれます。

食学A級・食学S級は自宅で受けられるので、仕事や家事で忙しい人でも大丈夫です。

Y部長
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自宅で受けた試験に合格したら、次は準食学士を目指してみましょう。

準食学士になってIFCAの応用課程を終えると、食学士認定試験の資格がもらえます。

この試験に合格すると、食学士になれます。

食学A級・S級プログラムに関連する食育の資格は?

食育アドバイザー

食育アドバイザーってどんな資格?

Y部長
Y部長
食育アドバイザーは、食育の知識だけじゃなくて、健康になるための栄養バランスや、安全な食材の見分け方など、家でのご飯にすぐ使える資格なんです。

食育インストラクターと違って、レベルがないから、食の資格が初めてでもチャレンジしやすい資格です。

食育アドバイザーになれる通信講座は?

Y部長
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食育アドバイザーになるには、キャリカレの通信講座がいいですよ。

食育アドバイザーの指定講座だから、終わったら試験が受けられます。

キャリカレのオリジナルのカリキュラムで、サクッと学べて、最短3ヶ月で終わらせられます。

テキストはカラフルで見やすくて、食べ物のことを楽しく学べます。

映像では魚の目利きとか、実際に見ないとわからないようなことが学べて、すぐに実践できます。

Y部長
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専属サポーターがついてくれて、何回でも無料でアドバイスしてくれます。

親しみやすくて、心強い味方になります。

3ヶ月で終わらせる必要はなくて、最大700日受講できるから、自分のペースで取得できますよ。

食育インストラクター

食育インストラクターってどんな資格?

Y部長
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食育って、食べ物のことを教えたり広めたりすることなんですよ。

食育を学ぶと、自分に合った食べ物を選べるようになって、健康的な食生活ができるようになります。

それに、人が知識や道徳を身につけるとき、まず健康でないとダメですよね。だから、食育は知育・徳育・体育の基礎なんです。

Y部長
Y部長
食育インストラクターは、食べ物のことを正しく知って、教えたりリードしたりできる人の資格です。

5つのレベルがあって、一番下のプライマリーは家で取れます。

4級からは、会場でテストを受けないといけません。

食育インストラクターになれる通信講座は?

食育インストラクターの通信講座でおすすめは、がくぶんの「食育インストラクター養成講座」です。

食育インストラクター養成講座

Y部長
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資格取得につながる認定があるし、服部幸應さんが監修・指導しています。

栄養のことはもちろん、マナーや文化など、食べ物に関するいろんなことが学べます。

テキストや添削でしっかり勉強できて、ドラマみたいなDVDで楽しく学べます。

勉強したことをすぐ使えるレシピもついてくるから、嬉しいですよね。

公式ページ お申込みをする前に!
>>「食育インストラクター」の通信講座を資料請求する(無料)

食生活アドバイザー

食生活アドバイザーってどんな資格?

健康的な生活を送るためには、食生活の改善だけでなく、睡眠や運動など、総合的な健康管理が必要です。

Y部長
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そこで、食生活アドバイザーは、食事に関するアドバイスだけでなく、ライフスタイル全般にわたるアドバイスも行うことができる資格です。

ダイエットや肥満、生活習慣病の予防など、様々な健康に関する問題について、栄養学や食品衛生などの知識を身につけ、アドバイスを提供します。

また、各世代に合わせた栄養バランスの取れた料理を提案できるようになるので、食に関する知識や技術を身につけることができます。

Y部長
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この資格は2級と3級があり、同時に受験することもできます。

学習することで、より健康的で充実した生活を送ることができるようになるでしょう。

食生活アドバイザーを学習できる通信講座は?

Y部長
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食生活アドバイザーの資格取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。

初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは、2冊で完結しており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。

講座には、スキマ時間を利用して学習できる副教材や、分からない箇所を専任の講師に質問できるサービス、パソコン・スマホで受講できるWebテストなど、学習を続けやすいサポートが用意されています。

また、学習期間は4ヶ月から最大で12ヶ月まで選べるので、自分のペースで学ぶことができます。

食生活に関心がある方や、健康やダイエットに興味がある方にとっても、充実した学習内容で自己啓発やスキルアップができる講座です。

食育メニュープランナー

食育メニュープランナーの資格の特徴は?

食育はもちろん大切ですが、現在の社会では高齢化が進み、生活習慣病やメタボリックシンドロームなどの問題が深刻化しています。

また、アンチエイジングや美容といった健康と美容の観点からも、食が重要な役割を果たしています。

Y部長
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こうした背景から、正確な知識と技術を持った食の専門家が必要とされており、それが食育メニュープランナーです。

彼らは、多岐にわたる食の知識をもとに、個々のニーズに合わせた栄養バランスの良いメニューを提案することで、健康的な生活の支援に貢献しています。

食育メニュープランナーが取得できる通信講座は?

Y部長
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食育メニュープランナーを目指すなら、ヒューマンアカデミーの「たのまな講座がおすすめです。

この講座では、栄養学や食文化に加え、調理法や食育メニューの作成に必要な知識を幅広く学ぶことができます。

プロのスキルを身につけることで、管理栄養士や調理師などの国家資格保有者のスキルアップにもつながりますし、日常の食生活を改善したい人にも役立つ講座です。

食育メニュープランナーとは?講座の内容・評判・費用・活かせる場面

資料請求して比較しよう!

まずは資料を請求してみませんか?

資格・通信講座のサイトから資料がもらえますよ。

自分に合うかどうかを見るには、いろんな講座の資料をもらって比べてみるのがいいです。

Y部長
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講座に申し込む前に、自分にピッタリかどうかをチェックしてみてくださいね?